福岡調理師専門学校 - 一般社団法人 福岡県専修学校各種学校協会
学校法人 伊東文化学園 福岡調理師専門学校 フクオカチョウリシセンモンガッコウ

学校の特色

福岡天神で一流の調理師を目指す!少人数制による授業でトップレベルの技術と知識を学び、和洋中すべてをマスター! 1年次には幅広い調理の基礎技術を学び2年次には各料理分野の高度な技術を習得するため徹底した調理実習を行い基礎から最新技術まで学びます。さらに飲食業のプロとして必要なサービス、ビバレッジ、マーケティング、経営などワンランク上の知識を身に付けます。実習では、日本料理・西洋料理・中国料理それぞれに専任講師が付き、幅広い分野の技術を丁寧に指導。また一流ホテルの総料理長や有名店のオーナーシェフなど、料理界を代表する方々を特別講師に迎え技の直接指導を行います。少人数制の細かな指導で実力が付きます。

その他概要

  • 教員数 常勤5人 / 非常勤15人
  • 取得可能な資格 【取得できる資格】 調理師免許 調理師養成施設調理実習助手資格  【受験資格が得られるもの】 専門調理師・調理技能士(技術考査合格者は学科試験免除・要実務経験6年) 食育インストラクター
  • 就職・進学
    • 指導内容
      少人数制ならではのきめ細かな就職サポートを行っています。入学後、個別面談を行い、一人一人の希望や目標を確認しながら、求人情報の提供はもちろん、面接指導や履歴書の添削などをマンツーマンで行っています。また同じ調理業界でも、分野によって特色があります。そのため就職指導の教員に加え、日本料理・西洋料理・中国料理の専門分野別の教員がそれぞれの経験や幅広い人脈を活かし、就職活動を強力にサポートします。
    • 実績内容
      帝国ホテル東京、ホテルニューグランド、ホテルニューオータニ博多、ANAクラウンプラザホテル、ヒルトン福岡シーホーク、ホテル日航熊本、ホテルJRハウステンボス、WITH THE STYLE、高台寺和久傳、大阪つる家、熊魚庵たん熊、高玉、とり市、八仙閣、福岡乳児院、南国酒家、シャトー文雅、ポムフード、風月フーズ、シダックス、桜十字病院、叙々苑、昭和イーティング、東洋食品、日清医療食品 他
  • 学費サポート 高等教育の修学支援新制度 専門実践教育訓練給付金 日本学生支援機構の奨学金制度 その他、国の教育ローンや民間銀行の学資ローン、オリコ学費サポートプランのご用意もあります。

学科・コース/学費(2021年度)

★…職業実践専門課程
学科・コース 修業年限 募集定員 総授業時間数 学費
入学金 年間学費 年間教材費 その他経費
調理師高度技術科 2年 120名 1,890時間 150,000円 1,040,000円 90,000円 教科書代20,000円(2年次のみ)
学科・コース
調理師高度技術科
修業年限 2年
募集定員 120名
総授業時間数 1,890時間
学費 入学金 150,000円
年間学費 1,040,000円
年間教材費 90,000円
その他経費 教科書代20,000円(2年次のみ)

募集要項

…願書受付 …選考方法 …選考料 …エントリー
一般入試 AO入試
2021年10月01日 〜 2022年03月17日 2021年10月01日 〜 2022年03月17日
書類審査、面接、作文 エントリーシートにて目的意識 の確認及び書類審査
20,000 円 20,000 円
2021年07月01日 〜 2021年09月30日

学科・コース/学費 募集要項の特記事項

(1)満20歳以上で、かつ通算2年以上の職業経験のあるものは社会人入試が受けられます 選考方法は書類審査、面接 選考料は20,000 円

卒業・就職・進学者数

2018年度 2019年度
卒業者数 78 71
就職希望者数 66 61
関連職種就職者数 55 56
関連職種アルバイト者数 10 4
進学者数 5 0

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